Bergamota Drink inspirado nas minhas raízes

Khao Neow Mamuang

Arroz glutinoso coberto com creme de coco e feijão mungo tostado com um toque de flor de sal. Acompanha manga fresca e flor comestível.

O embaixador da  Tailândia Surasak Suparat veio nos visitar, no Koh Pee Pee, e disse que esta minha sobremesa é melhor que a deles!