CURSO Sense Thai - Uma experiência pelos sentidos com a chef Zelda Dal´Molin

Sense Thai -Uma experiência pelos sentidos com a chef Zelda Dal’Molin

Dia: 5.09.18 - quarta-feira 
Hora: 19 às 22h
Local: Koh Pee Pee Thai House: rua Jari, 65
Reservas: chef@zeldadalmolin.com.br

Koh Pee Pee Thai House

Curso para assistir e depois degustar. Ou seja venha com fome!

CARDÁPIO
Água, um ingrediente conceito
Espumante para ser divertido

Entradas
Flat bread de grão de bico e gergelim e abóbora seed 
Pastinhas de girassol germinado e curry 
Pastinhas de castanha germinada e nirá

Principais
Trouxinha ou teia recheada de camarão e suíno com read thai jasmim

Sobremesa
Duo fudge de chocolate e castanhas low carb e low sugar

To go

Mix my (proteína salgada)

Ceia

Chá butterfly e black cake 

*Claro que por insumos ou pela criatividade da chef 👩🏻‍🍳 pode mudar algo!

Objetivo:

Sou uma alma e tenho um corpo. Compartilhar com vocês o que hoje é a minha vida! Em termos de resultado de corpo e energia física e mental.

O curso:

Zen: meditação para atingir metas.

Química: alquimia na cozinha. Reações naturais que acontecem sem o uso de artificiais.
Lúdica: usar ingredientes para fins que jamais imaginávamos.
Cultural: saber como na Tailândia eles se relacionam com a comida;
Final surpresa. Porque a vida sem surpresas...