Da série - minhas raizes. Alcachofra, folhas verdes, azeite com limão e parmigiano reggiano. O simples quase perfeito ...

 Alcachofras em conserva

 Mix de folhas

  Tomates uva 

Azeite extração a frio + Vinagre de vinho branco (na proporção 3/1) 

 1 pitada de sal  

Parmigiano Reggiano