A decoração além de ser a parte mais cool de uma receita é carinho, respeito, valorização do prato e de quem o recebe.

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💚 Pegue uma cebolinha com pendão.
💚 Corte a ponta ficando com 15 cm aproximadamente entre talo e a parte verde.
💚 Desfolhe a parte verde em 4, usando uma faca de serrinha, bem afiada.
💚 Coloque- as imediatamente em um Bowl com água e muito gelo. As folhas deverão enrolar em poucos minutos.
💚 Ideal fazer alguns maiores e menores, se quiser uma apresentação irregular ( com 10 e 20 cm ).